cara membuat keju

Cara Membuat Keju Kandungan gizi yang kaya pada sepotong keju, menjadikannya sebagai makanan sehat yang nikmat bila diolah dengan benar. Kandungan gizi pada sepotong keju anatar lain adalah kalsium, vitamin, mineral, protein dan fosfor. Didunia ini ada berbagai jenis keju, diantaranya ada beberapa yang terkenal yyaitu keju cheddar, keju edam, keju mozzarella dan keju parmesan. Keju cheddar adalah yang paling sering kita temui di Indonesia. Keju cheddar yang memiliki merk “Craft” adalah yang paling banyak dijual di toko-toko dan dibuat menjadi makanan berupa roti, burger, dan makanan lainnya. Keju edam bagi sebagian orang sering disebut dengan keju ball. Karena memang bentuknya seperti bola dengan lapisan parrafin berwarna merah dibagian luarnya. Keju mozzarella adalah keju yang memiliki tekstur lembut sehingga mudah dibentuk dan mudah meleleh. Keju mozzarella seringkali digunakan untuk membuat topping pizza, macaroni schootel, spaghetti dan lain sebagainya. Sedangkan keju parme...